Digitale Kommunkation in der Hotellerie: Wie der Arbeitskräftemangel eine neue Form der Zusammenarbeit fordert Wann immer Menschen miteinander interagieren und sich über Sprache oder Gestik und Mimik austauschen, sprechen wir von Kommunikation. Den berühmten Satz “Man kann nicht nicht kommunizieren” von Paul Watzlawick haben wir alle schon einmal gehört. Vielmehr haben wir aber auch selbst erfahren, welche Konsequenzen...